مدت زمان طولاني است كه مصرف چاي گياهي با سلامت ارتباط داده شده است. مصرف چاي گياهي كه پيش از اين به مشرق زمين محدود شده بود در سراسر جهان مورد استفاده قرار مي گيرد و خاصيت درماني نيز دارد. اين روزها، پزشكان گنجاندن چاي گياهي به رژيم غذايي روزانه را توصيه مي كنند. پس از آب، چاي گياهي پرمصرف ترين نوشيدني در سراسر جهان به حساب مي آيد. در اين مطلب به چند چاي اشاره خواهيم كرد كه خواندن آن مفيد است.

۱ - بادرنجبويه:

اضطراب و حالت بي قراري را كاهش مي دهد. اين گياه افسردگي، حالت عصبي و تنش را نيز درمان مي كند براي خواب سالم، يك فنجان چاي بادرنجبويه را با يك قاشق غذاخوري برگ دم كرده در يك ليوان آب جوش قبل ازخواب بخوريد.

۲ - مريم گلي:

 اين چاي عرق كردن هنگام خواب را از بين مي برد و در نتيجه خواب راحتي ايجاد مي كند. ۴ قاشق غذاخوري مريم گلي خشك را در يك ليوان آب جوش بريزيد و در آن را ببنديد و بگذاريد به مدت ۴ ساعت و يا بيشتر بماند. سپس چاي را صاف كنيد و بخوريد.

۳ - آويشن:

چاي آويشن سرفه و برونشيت را كاهش مي دهد براي آرام كردن برونشيت به كار مي رود. براي هر يك ليوان آب جوش ۲ قاشق مرباخوري آويشن را به مدت ۱۰ دقيقه دم و روزي ۳ بار مصرف كنيد.

۴ - رزماري:

اين گياه نه تنها در پخت مرغ مورد استفاده قرار مي گيرد بلكه چند نوع سردرد عصبي را نيز از بين مي برد. از آن جا كه رزماري رگ هاي خوني را گشاد نگه مي دارد مانع سردرد مي شود. براي تهيه چاي يك قاشق مرباخوري رزماري خشك را به هر يك ليوان آب جوش اضافه كنيد.

۵ - بابونه:

اين چاي نوشيدني آرام بخشي است. مصرف روزي سه فنجان آن سوءهاضمه، ناراحتي روده تحريك پذير و التهاب روده اي را كاهش مي دهد. براي هر يك ليوان آب جوش، يك قاشق غذاخوري گل اين گياه را استفاده كنيد، براي برطرف كردن ناراحتي حاد اين چاي را به مدت ۲ ماه و يا بيشتر مصرف كنيد.

۶ - نعناع:

تازه و يا خشك، چاي نعناع بهترين روش تسكين سوءهاضمه، نفخ و جلوگيري از حالت تهوع است. اين گياه حاوي «Menthol» است كه به سيستم گوارشي در هضم غذا كمك مي كند. براي هر يك ليوان آب جوش يك قاشق غذاخوري برگ نعناع استفاده كنيد.

۷ - گل ساعتي:

گل و برگ اين گياه حاوي ماده اي با خاصيت مسكن ملايم ويژه اي مي باشد. مصرف اين گياه به عنوان بهترين درمان بي خوابي اگر با اضطراب نيز همراه باشد توصيه مي شود يك قاشق مرباخوري آن را براي هر يك ليوان آب جوش استفاده كنيد.