افراد بلغمي يا مزاج بلغمي ، طبع سرد و تر دارند. از نظر ظاهري افراد فربه و چاقي هستند ولي بدنشان لخت و ول و سست است . بخاطر چربي بالايي که دارند، پوستشان سفيد است و آن قرمزي دموي ها را ندارند . در مقابل سردي واکنش منفي نشان مي‌دهند .

مثلاً ماست و خيار و دوغ که بخورند بدنشان سست و بي حال و کسل مي‌شود . اينها هم دچار افزايش فشار خون مي شوند ولي فشارخون بالاي اينها بخاطر بالا رفتن بلغم است و نه به خاطر خون و اينها موقع بالا رفتن بلغم صورتشان قرمز نمي‌شود . اينها بيشتر به بيماريهاي معده و مفاصل دچار مي شوند. از نظر روحي : افراد کسل و تنبلي هستند ولي بسيار بسيار سعه صدر و حوصله دارند و اروپائيها مي گويند اينها افرادي هستند که به درد مديريت بازرگاني و کارهاي تجاري مي‌خورند . غالب رئيس شرکتهايي که کار تجاري مي کنند مي‌بينيد كه يك فرد چاق (كه غبغب هم دارد) معمولاً فرد لاغر رئيس اداره و شركتي نمي‌‌باشد. واقعيتش هم همين طور است. حضرت علي (ع): عالة الرياسة السعة الصدر( عالت رياست کردن، سعه صدر است) معمولاً اينها براي رفاقت مناسبند، جوش نمي آورند افراد با حوصله و ملايمي هستند. هيچوقت کارهاي جهشي و شتابزده از اينها سر نمي‌زند. ا ز نظر تاثير مواد غذايي سردي سريعاً روي بدن اينها تاثير منفي مي گذارد و خوردن گرمي برايشان نشاط ايجاد مي‌کند و سرحالتر مي شوند هرچند ممکن است اينها ميل به خوردن سردي زيادتر داشته باشند. يک قاعده هم داريم که «الجنس الي الجنس يميلوا» يعني هر جنس به طرف جنس خودش ميل و کشش پيدا مي کند يعني افراد سرد ميل به سردي بيشتر دارند ولي برخلافش برايشان بهتر است يعني مثلاً عسل براي اينها تاثير مثبت دارد ولي ميل دروني خودشان به طرف چيزهاي سرد بيشتر است . از نظر دفع فضولات، ادرار صبحگاهي اينها معمولاً رقيق تر است و از نظر مدفوع معمولاً حالت يبوست دارند. اينها ديرتر خسته مي شوند، هرچه کار مي کنند کمتر خسته مي شوند برخلاف افراد گرم مزاج که زود خسته مي شوند.(مردها زودتر از خانمها خسته مي شوند که در کتاب عقيلي در توجيه آن مي گويد که شما هيچ جا نمي‌بينيد که شير نر برود شکار چون که بدن شير نر گرمتر است و شير ماده بدنش سردتر و گرمي سريعاً انتشار پيدا کرده و دفع مي‌شود. برخلاف سردي که مرتب استمرار دارد . در دويدن و پروازکردن هم جنس ماده بيشتر مي‌تواند استمرار داشته باشد . از نظر خوابيدن اينها خواب خوبي دارند تا بيدارشان نکني از خواب بيدارنمي شوند. اينها افراد کندي هستند و حافظه هاي ثابتي ندارند . (البته کليت ندارد چون طيف گسترده اي از مردم را مي سنجيم كه ممكن است بلغمي باشند و بالاترين حافظه دنيا را داشته باشند)