نارگيل سنگ كليه را دفع می‌كند

شير نارگيل سنگ كليه را دفع مي‌كند و براي پايين آوردن تب بسيار مفيد است.
نارگيل با نام علمي (Coeos nucifera) گياهي است كه در حدود سه هزار سال پيش در جنوب آسيا كشت مي‌شد در حال حاضر به صورت درخت نارگيل در تمام مناطق استوايي وجود دارد. مردم اقيانوس آرام از تمام قسمت‌هاي اين درخت استفاده مي‌كنند و آن را به عنوان يك غذاي اصلي مصرف مي‌كنند.
ميوه نارگيل كروي شكل است كه قسمت خارجي آن ضخيم و سفت و متشكل از الياف نباتي و داخل آن صاف و سخت است. درخت آن در هر سال حدود پنجاه عدد نارگيل مي‌دهد. نارگيل هنگامي كه نارس است مقدار بيشتري شير دارد ولي به تدريج كه ميوه مي‌رسد مقدار شير آن كمتر مي شود.
گوشت اين ميوه داراي آنزيم‌هاي مختلف انورتين، اكسيداز و كاتالاز است و در شير آن اسيدهاي آمينه مختلف موجود است.
گوشت سفيد نارگيل از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است و شير آن كمي گرم و مرطوب است.
نارگيل به دليل داشتن چربي زياد و مواد مغذي چاق كننده است و حرارت داخلي بدن را افزايش مي‌دهد همچنين براي خوشبو كردن دهان نيز مفيد است.
اين ميوه ضعف كبد را درمان مي‌كند، ادرار را زياد كرده، درد مثانه را رفع مي‌كند و مداوا كننده زخم‌هاي بدن است.
ريشه درخت نارگيل براي ناراحتي‌هاي كبدي همانند يرقان مفيد است و دم كرده آن اسهال خوني را برطرف مي‌سازد.
شير اين ميوه ضد سم است و براي برطرف كردن آب آوردگي از آن استفاده مي‌شود همچنين براي معالجه پوستي مفيد است.
روغن نارگيل كه از تقطير گوشت سفيد آن به دست مي‌آيد حافظه و هوش را تقويت مي‌كند و در درمان كمر درد نيز موثر است.
نارگيل دير هضم است و در بدن توليد خلط مي‌كند بنابراين بهتر است با شكر خورده شود.
اين ميوه به دليل گرم بودن ممكن است در گرم مزاجان اشكالاتي توليد كند از اين نظر اين گونه افراد بايد آن را با ميوه‌هاي ترش، ليمو و يا هندوانه بخورند، خوردن آن براي سرد مزاجان و سالمندان بسيار مفيد است و اشكالي توليد نمي‌كند.

شاه پسند وحشی براي رفع خونريزی لثه مفيد است

شاه پسند وحشي خونريزي لثه را رفع مي‌كند و براي برطرف كردن سرما خوردگي مفيد است.
شاه پسند وحشي با نام علمي (Verbena officinllis) گياهي است كه در روم قديم مورد پرستش و تقديس مردم قرار مي‌گرفت و از آن براي تبرك خانه‌ها و معابر استفاده مي‌شد.
اين گياه در نواحي جنوب آسيا، آفريقا و اروپا در حاشيه جاده‌ها و دشت‌ها مي‌رويند. در ايران در مناطق شمال ايران و اطراف تهران، فارس، شيراز و نواحي جنوب مي‌رويند.
قسمت مورد استفاده اين گياه سر شاخه‌هاي سبز آن است. در اثر مالش دادن بوي مطبوعي در تمام قسمت‌هاي اين گياه منتشر مي‌شود ولي طعم آن گس و تلخ است. شاه پسند وحشي از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است و داراي مواد شيميايي مختلفي نظير تانن، موسيلاژ، ساپوتين، وربي نالين و ماده‌اي تلخ است.
اين گياه براي تقويت قلب مفيد است و خون را تميز و تصفيه مي‌كند. همچنين براي برطرف كردن سرماخوردگي مفيد است.
شاه پسند وحشي خلط آور است براي درمان ناراحتي پوستي مفيد است و كمبود ويتامين c را درمان مي‌كند.
اين گياه كرم معده را كشته و از بين مي برد، براي تقويت قلب مفيد است و خون را تميز و تصفيه مي كند.

 

خواص زيره سياه

زيره سياه Carum carrvi

گياهي است دو ساله، بي كرك، به ارتفاع 30-60 سانتيمتر، داراي ساقه توخالي، شياردار و منشعب از قاعده است .

ريشه راست يا دوكي شكل و گوشتدار و برگهائي با بريدگيهاي نازك و نخي شكل و به رنگ سبز روشن .

گل هاي آن كوچك ، سفيد يا صورتي و مجمتع به صورت چتر مركب است . ميوه اش بيضي شكل به طول 4 تا 6 ميلي متر به رنگ قهوه اي شكلاتي يا قهوه اي مايل به زرد و شفاف است . بوي آن بسيار معطر ، مطبوع و طعم آن تند و كمي سوزاننده است . گل هاي آن مورد استفاده زنبور عسل است . قسمت مورد استفاده ميوه است و در نواحي گرم آسيا ، اروپا و جنوب ايران و آفريقا مي رويد .

مواد مؤثره : اسانس (كارون ، دي هيدروكارون ، فلاندرون) ، تانن ، مواد روغني ، موسيلاژ ، مواد قندي

خواص درماني : تقويت كننده و نيرودهنده ، درمان اختلالات گوارشي (ضد نفخ ، ضد اسپاسم و قولنج ، بادشكن و اشتها آور) ، ضد عفوني كننده ، قاعده آور (خفيف) معالجه بيماريهاي مانند ضعف عمل دستگاه هضم ، نفخ و بلع ، هوا ، دل پيچه كودكان ، تأخير وقوع قاعدگي زنان جوان ، ضعف اعصاب ، اشتها آور ، تقويت ميل جنسي ، در دامپزشكي نيز براي رفع قولنج ، اسپاسم ها و بي اشتهايي و كم شدن شير دام ها استفاده مي شود . تسكين يافتن ، گرفتگي غير ارادي ماهيچه هاي معده و راشي سيتم ، بخور جهت جلوگيري از ريزش آب از چشم ، افزايش دهنده شير مادران

روش استفاده : ميوه به شكل دم كرده .

1 – زيره سياه gr10-5 + رازيانه + گشنيز + شويد + انيسون : ضد نفخ ، درمان سوء هاضمه ، ضد اسپاسم ، آرام بخش ، شيرافزا

عوارض جانبي: زياده روي در مصرف زيره بعلت طبع گرم ايجاد كهير مي كند .

باعث افزايش ترشح تيروئيد در نتيجه لاغري و زردي رنگ چهره را بدنبال دارد (خاصيت ضد چاقي زيره)

داروها : شيرافزا ، كارميناتيف ، كارامين ، ميكسچرها ، سينكل

 

سير در رفع گرفتگي عضلاني موثر است

سير يك گياه علفي دوساله و چند ساله است كه از خواص دارويي زيادي برخوردار است از جمله مهمترين آنها تاثير اين گياه در رفع گرفتگي عضلاني است. "محمود رضا دادوند" كارشناس گياهان دارويي و عضو پژوهشكده گياهان دارويي جهاددانشگاهي در خصوص ساير مزاياي اين گياه دارويي در گفت و گو با خبرنگار علمي ايرنا افزود سير در كاهش فشار خون و افزايش گلبول سفيد خون موثر است. وي گفت تحقيقات پزشكي نشان داده است كه سير مي‌تواند بسياري از انواع باكتريها، برخي از ويروسها، عفونتهاي قارچي و حتي انگلهاي روده‌اي را از بين ببرد. دادوند افزود سير همچنين بطور سنتي جهت درمان برونشيت مزمن، سرماخوردگي، سياه‌سرفه و آسم ناشي از برونشيت مصرف مي‌شود. اين كارشناس گياهان دارويي در زمنيه موارد منع مصرف سير گفت سير را در دوران شيردهي و بارداري نبايد مصرف كرد. مهمترين بخش اين گياه كه مصرف دارويي و طبي دارد، هسته آن است هر هسته سير از ‪ ۴‬تا ‪ ۲۰‬دانه تشكيل شده است و وزن هر دانه به حدود يك گرم مي‌رسد. عضو پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي اضافه كرد سير در قالب نواحي ايران بخصوص در نواحي شمالي كشور مي‌رويد و ارتفاع ساقه آن به ‪۳۰‬ تا‪ ۱۰۰‬سانتي متر مي‌رسد. گلهاي سير به رنگ صورتي كم رنگ يا سبز متمايل به سفيد است كه هر بوته آن هشت تا بيست حبه دارد. دادوند گفت يكي از راههاي مصرف سير استفاده از دانه خشك شده آن به ميزان دو تا چهار گرم بصورت سه بار در روز است. وي افزود در حال حاضر سير در تمام نقاط دنيا كشت مي‌شود، پيازهاي تازه خاصيت دارويي دارند كه آنها را با زرد شدن برگها در اواخر تير تا مهرماه برداشت مي‌كنند. سير اولين بار در آسياي مركزي كشت شده است و قرن‌ها است كه بعنوان ادويه، سبزي و گياه دارويي در مناطق مديترانه‌اي تا آسياي مركزي استفاده مي‌شود. مصرف خارجي آن باعث تحريك و سوزش پوست بدن شده و ممكن است باعث ايجاد التهاب و تاول شود. سير عمدتا در درمان نفخ شكم، ورم روده و بعنوان خاصيت كرم‌كشي بصورت داخلي مصرف مي‌شود. سير به عنوان ادويه در غذاهاي گوشتي، سس و سوپ به كار مي‌رود و بطور گسترده‌اي در كشورهاي منطقه مديترانه و در شرق استفاده مي‌شود. بوي سير كه براي برخي از افراد مشمئزكننده و زننده است جذب خون مي‌شود و در نتيجه از طريق تنفس و حتي پوست بدن فرد به مشام مي‌رسد. كارشناسان گياهان دارويي در سرتاسر جهان اين گياه را به عنوان يكي از مهمترين داروهاي گياهي تلقي مي‌كنند. اين گياه در ميان بسياري از فرهنگها در طول هزاران سال هم مصرف غذايي و هم مصرف دارويي داشته است. گفته مي‌شود كارگران ساختماني كه اهرام مصر را مي‌ساختند براي مراقبت از خود در قبال بيماريها سير مصرف مي‌كردند همچنين گوركنان فرانسوي در اوايل قرن نوزدهم عصاره سير مصرف مي‌كردند تا از ابتلاي آنها به طاعون كه جان بسياري از انسانها را در اروپا تلف كرد، پيشگيري كند.