در پزشکی بیشتر از دانه زرشک استفاده می شود که سرد و خشک است .

   دانه زرشک قابض و تقویت کننده معده های ضعیف - کبد و قلب است .

   زرشک نقش خنثی ساختن سموم را در بدن بر عهده دارد .

   زرشک  ضد صفرا و ضد تشنگی است .

    زرشک تسکین دهنده حرارت درونی و ضد قلیان خون است .

  شربت زرشک که از ترکیب ۵۰ مثقال زرشک و نصف لیوان آب سیب درختی و شکر و آب لیمو تهیه می شود   برای رفع تشنگی و کم اشتهایی حالت تهوع و استفراغ بسیار موثر است .

جوشانده زرشک و عناب به نسبت مساوی  در تصفیه خون و درمان خارش بدن و حساسیت ها و برای

باز شدن و زیبایی رخسار مفید است و این ترکیب بهترین دارو برای گرم مزاجها و مبتلایان به فشار خون است

پوست ریشه درخت زرشک مانع تعفن اخلاط - ضد گندیدگی - خنک و قابض است.

تنقیه جوشانده ریشه درخت زرشک برای درمان زخمهای روده بزرگ موثر است .

خیسانده پوست ریشه درخت زرشک با گلاب برای معالجه آب ریزش چشم مفید است (البته باید در تهیه آن اصول بهداشتی کاملا رعایت شود) .

جوشانده پوست درخت زرشک برای درمان درد دهان و زخم دهان موثر است .

شربت زرشک برای رفع بی اشتهایی - درمان استفراغ - خفقان - رفع سموم کشنده و گزیدن حشرات مفید است .

شربت و مربای زرشک در معالجه نارسائی های کبد - کلیه و سوء هاضمه موثر است .

جویدن برگ زرشک   لثه دندان را محکم نموده و از خونریزی لثه جلوگیری می کند .

جوشانده زرشک خشک برای درمان نارسایی قلبی و ضعف عمومی بدن مفید است . بدین منظور می توان ۱۰ گرم زرشک خشک را در هاون کوبید و آن را در ظرفی ریخته و ۱۰۰ گرم آب روی آن ریخت و تا ۲ ساعت خیساند . سپس به آن حرارت داده شود تا بجوشد   ولی نباید بیش از یک دقیقه بجوشد . پس از خنک شدن  هر روز ۳ تا ۴ بار  نیم فنجان ار این جوشانده را میل کنید (شربت زرشک نیز همین خواص را دارد) .

برای درمان گرفتگی قلب و ضعف اشتها  می توان آب زرشک را با آب - شکر و آب لیمو مخلوط کرده و نوشید که بسیار مفید است .

شربت زرشک برای رفع اسهال - پیچش شکم - ضعف قلب و درمان غش مفید است .

زرشک بعلت سردی طبیعطش  نفخ آور است و خنثی کننده آن  گل میخک می باشد .